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最近、仕事でテナントの案件に携わることが増えました。

ご商売をされている方には、家を探される方とはまた違った思いやこだわりがある事にも
気付かされ、大変勉強になります。

そんな思いを少しでも形にするお手伝いが出来ればと僕なりに、変った店や、行列のできている店、
興味深い店を見つけては、仕事の合間に行ったりしています。
今までと違う目線で、店内を見ると店主のこだわりや、人柄が伝わるようです。

そんなこんなで、事務所に帰るとき、近くのパン屋さんで昼食を買うのに入りました。
本来、僕のなかでは、パンといえば主食というより、おやつ?です。
昼食=パンなどとは思いつかないのですが、店散策の為にも入ってみました。
勿論、こんなオシャレなパン屋さんに一人で入ったのは初めて・・・
こんな、大男がパンを選んでいる光景は何とも奇妙だったに違いありません。

しかし、見つけました

僕のパンを

カリカリのフランスパンに博多産ふくやの明太子をはさんだ和食のようなパン・・・
これは、うまい・・・

藍住町で、こんな近くにみつけました。
他諸々、買いまして完食しました。

まだ、食べられそうです。  これでは、痩せません

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